Proposta de atividade – organização do texto/Analise Linguística

Para compreender como a língua se materializa em situações concretas de uso faz-se necessário analisar a organização do texto em relação ao modo como as informações são apresentadas, à coerência estabelecida, às marcas linguísticas, dentre outras possibilidades.

Passemos a essas análises?

Primeiro, podemos observar que a informação é tratada de maneira clara e objetiva no texto, numa linguagem denotativa.

Informações

1. 1ª.
   O homem conhece o sorvete há mais tempo do que imagina.
   
   
2. 2ª.
   Nero, no ano 60 d.C., já saboreava essa sobremesa em seus banquetes. Naquele tempo a mistura era preparada no momento de servir com sucos de frutas, mel e neve dos Alpes.
   
   
3. 3ª.
   Os chineses foram, entretanto, os grandes admiradores de sorvete na Antiguidade. Há três mil anos, antes da invenção das máquinas de fazer frio, utilizando a neve, os antigos também preparavam suas especialidades.
   
   
4. 4ª.
   Marco Polo introduziu o sorvete na Europa, no Século XIII, onde se incorporou o leite nas receitas.
   
   
5. 5ª.
   Mas foi nos Estados Unidos que o produto se popularizou: a primeira sorveteria foi instalada em Baltimore, em 1851, tornando-se um sucesso e provocando uma expansão rápida do comércio do segmento, dando assim início à produção industrial do alimento.
   
   
6. 6ª.
   No Brasil também chegou no século passado e consta que era uma das sobremesas preferidas de D.Pedro II.
   
   
7. 7ª.
   Com o aprimoramento das máquinas de fazer frio e o posterior avanço tecnológico, o sorvete passou a incorporar novos ingredientes e técnicas de preparo mais sofisticadas que trouxeram a cremosidade ao produto.
   
   
8. 8ª.
   Elementos como leite, açúcar, glicose, emulsificante, gordura vegetal, aromas, corantes e frutas naturais tornaram o sorvete um alimento com grande valor nutritivo. (COSTA-HÜBES, 2010, p. 190)